Juustonjuoksutin
Tuotekuvaus

KOTIJUUSTON VALMISTUKSEEN

Juustonjuoksute saostaa maidon proteiinit.


KOOSTUMUS
Juustonjuoksutin Miki ekstrakti, natriumbentsoaatti, natriumkloridi, vesi


ERITYISTÄ

Ei sisällä eläinperäisiä raaka-aineita. Juoksute on valmistettu mikrobiologisesti Rhizomucor Miehei-sienestä.

Säilytettävä hyvin suljetussa pullossa viileässä paikassa.


KÄYTTÖTAPA
Maito lämmitetään noin 30 °C:een. Juustonjuoksutinta lisätään 1 ruokalusikallinen 10 litraa kohti tasaisesti hämmentäen. Hämmentämistä jatketaan 2-3 minuuttia. Muodostunut hyytymä rikotaan rakeiseksi ja saostumaa hämmennetään nesteen (heran) erottamiseksi massasta.


PAKKAUSKOKO
Pullo 100 ml